Las botellas de vino han sido selladas durante siglos con corcho. Sin embargo, esta no es la única manera. Actualmente suele usarse otra alternativa denominada screw cap o tapa rosca, el cual es una opción moderna y mucho más sencilla de manipular, sin afectar los sabores y aromas del vino. Conoce estos 5 beneficios que proveen el uso de estos tapones y su efecto sobre el vino contenido en la botella.
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5 datos de screw cap que debes conocer
Estos tapones son una gran alternativa de sello, aquí tenemos las razones.
1. Conservación del vino
Los screw cap no solo evitan la contaminación derivada de los ciertos tapones tradicionales de corcho o plásticos que pueden afectar la textura y el sabor de los vinos, sino que también proveen un cierre hermético seguro en un 100%.
2. Calidad en lotes
Usando este sistema de tapado, se puede tener la seguridad de que todas y cada una de las botellas de un mismo vino estarán consistentes y en las mismas condiciones, sin presentar variaciones significativas entre ellas. Esto gracias a la tecnología actual que permite calcular las variantes y oxígeno contenido en cada botella, controlando así la oxidación y conservación de los vinos.
3. Facilidad de manejo
Si eres un asiduo consumidor de vinos, seguramente en alguna oportunidad has tenido inconvenientes al tratar de abrir una botella. Con screw cap esas complicaciones no existen debido a que es fácil de abrir y cerrar la botella sin necesidad de usar un descorchador.
4. Postergar el consumo de vino
Una vez abierto, con screw cap puedes volverlo a cerrar en forma fácil e inmediata para consumir luego, sin alteraciones perceptibles.
5. Guarda de vinos con screw cap
La forma de guardar las botellas de vinos con estas tapas es otra ventaja. Si bien es recomendable mantenerlo en forma horizontal para que el vino mantenga contacto con el corcho, con screw cap no es necesario, puedes conservarlo de modo vertical ahorrando espacio, y resguardándola con mayor seguridad.
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